Olá Fernando! Bem você pode verificar se o serviço está em execução com o comando:
sudo service vsftpd status
A saída desse comando desse comando deve ser:
Unit vsftpd.service could not be found.
Nesse caso o serviço não foi encontrado, então realmente ele não está mais instalado. Porém se a saída do comando for semelhante a essa:
vsftpd.service
Loaded: masked (/dev/null; bad)
Active: inactive (dead) since Fri 2020-01-31 08:25:14 -03; 3min 18s ago
Main PID: 712 (code=killed, signal=TERM)
jan 31 08:10:25 ubuntu systemd[1]: Starting vsftpd FTP server...
jan 31 08:10:25 ubuntu systemd[1]: Started vsftpd FTP server.
jan 31 08:25:14 ubuntu systemd[1]: Stopping vsftpd FTP server...
jan 31 08:25:14 ubuntu systemd[1]: Stopped vsftpd FTP server.
Então ainda existe arquivos de logs e outras coisas, para remover, você pode executar o comando:
sudo apt-get purge vsftpd
E executar o comando sudo service vsftpd status novamente, e a saída deve ser:
Unit vsftpd.service could not be found.
Pronto, o vsftpd foi removido e os arquivos também, porém e quando você executar o comando:
ftp localhost
Ele deve mostrar um erro de conexão com o localhost:
ftp: connect: Connection refused
ftp>
Isso acontece porque o FTP é um serviço padrão do Linux, então ele vai conseguir entrar na linha de comando do FTP, porém para que exista qualquer tipo de comunicação com outras máquinas é necessário ter um "servidor FTP" que é o caso do "vsftpd", porém como ele foi desinstalado, ele nos mostra o erro de conexão recusada, porque não temos mais o servidor local FTP.
Espero ter ajudado!
