Adicionei na primeira consulta o TP.TAMANHO e em seguida chamei ele na consulta principal, por fim adicionei ele no group by, notei que tem valor em 1 litro, 1.5 litro e ml não consegui ajustar isso por enquanto.
SELECT VS.SABOR,
VS.TAMANHO,
VS.ANO, VS.VENDA_ANO,
ROUND((CONVERT(FLOAT, VS.VENDA_ANO) / CONVERT(FLOAT, VA.VENDA_TOTAL_ANO)) * 100, 2) AS PERCENTUAL
FROM (
SELECT TP.SABOR, TP.TAMANHO,
YEAR(NF.DATA_VENDA) AS ANO,
SUM(INF.QUANTIDADE) AS VENDA_ANO
FROM TABELA_DE_PRODUTOS TP
INNER JOIN ITENS_NOTAS_FISCAIS INF
ON TP.CODIGO_DO_PRODUTO = INF.CODIGO_DO_PRODUTO
INNER JOIN NOTAS_FISCAIS NF
ON INF.NUMERO = NF.NUMERO
WHERE YEAR(NF.DATA_VENDA) = 2015
GROUP BY TP.SABOR, YEAR(NF.DATA_VENDA), TP.TAMANHO
) VS
INNER JOIN (
SELECT YEAR(NF.DATA_VENDA) AS ANO,
SUM(INF.QUANTIDADE) AS VENDA_TOTAL_ANO
FROM NOTAS_FISCAIS NF
INNER JOIN ITENS_NOTAS_FISCAIS INF
ON NF.NUMERO = INF.NUMERO
WHERE YEAR(NF.DATA_VENDA) = 2015
GROUP BY YEAR(NF.DATA_VENDA)
) VA
ON VS.ANO = VA.ANO
ORDER BY VS.TAMANHO --DESC;
--ORDER BY VS.VENDA_ANO DESC;