Boa tarde! Esta foi a minha resolução do desafio:
SELECT SUBTABELA.CODIGO_DO_PRODUTO, SUBTABELA.NOME_DO_PRODUTO, SUBTABELA.QUANTIDADE
FROM
(SELECT INF.CODIGO_DO_PRODUTO, TP.NOME_DO_PRODUTO, SUM(INF.QUANTIDADE) AS QUANTIDADE FROM ITENS_NOTAS_FISCAIS INF
INNER JOIN TABELA_DE_PRODUTOS TP
ON INF.CODIGO_DO_PRODUTO = TP.CODIGO_DO_PRODUTO
GROUP BY INF.CODIGO_DO_PRODUTO, TP.NOME_DO_PRODUTO HAVING SUM(INF.QUANTIDADE) > 394000) SUBTABELA
