Utilizei duas funções, Charindex para encontrar o numero cargo da coluna NOME até o espaço , ' ', onde se separa o primeiro nome do segundo!
Utilizei o Substring passando a (coluna, posição inicial, e o resultado da função charindex);
SELECT SUBSTRING(NOME,1,(CHARINDEX(' ',NOME))) AS PRIMEIRO_NOME,* FROM TABELA_DE_CLIENTES
Resultou em: