Alterei a consulta incluindo o campo solicitado e fazendo o INNER JOIN para trazer corretamente os nomes dos produtos sem alterar a consulta inicial para que a busca fosse a mesma apenas incluindo o nome:
SELECT NF.CODIGO_DO_PRODUTO
, TP.NOME_DO_PRODUTO
, SUM(NF.QUANTIDADE) AS QUANTIDADE
FROM ITENS_NOTAS_FISCAIS NF
INNER JOIN TABELA_DE_PRODUTOS TP ON NF.CODIGO_DO_PRODUTO = TP.CODIGO_DO_PRODUTO
GROUP BY TP.NOME_DO_PRODUTO
, NF.CODIGO_DO_PRODUTO
HAVING SUM(NF.QUANTIDADE) > 394000
ORDER BY SUM(NF.QUANTIDADE) DESC;
