• Adicionei primeiro a opção 8 no menu:

public void exibeMenu() {
        var opcao = -1;
        while (opcao != 0) {
            var menu = """
                    1 - Buscar séries
                    2 - Buscar episódios
                    3 - Listar séries buscadas
                    4 - Buscar série por título
                    5 - Buscar série por ator
                    6 - Top 5 séries
                    7 - Buscar séries por categoria
                    8 - Buscar séries por número máximo de temporada
                                        
                    0 - Sair
                    """;

            System.out.println(menu);
            opcao = scanner.nextInt();
            scanner.nextLine();

            switch (opcao) {
                case 1:
                    buscarSerieWeb();
                    break;
                case 2:
                    buscarEpisodioPorSerie();
                    break;
                case 3:
                    listarSeriesBuscadas();
                    break;
                case 4:
                    buscarSeriePorTitulo();
                    break;
                case 5:
                    buscarSeriePorAtor();
                    break;
                case 6:
                    buscarTop5Series();
                    break;
                case 7:
                    buscarSeriesPorCategoria();
                    break;
                case 8:
                    buscarSeriePorNumeroMaximoDeTemporada();
                    break;
                case 0:
                    System.out.println("Saindo...");
                default:
                    System.out.println("Opção inválida");
            }
        }
    }

• Logo após criei o método buscarSeriePorNumeroMaximoDeTemporada():

private void buscarSeriePorNumeroMaximoDeTemporada() {
        System.out.println("Deseja buscar uma série de quantos episódios?");
        var numeroTemporadas = scanner.nextInt();

        System.out.println("Avaliações a partir de qual valor? ");
        var numeroAvaliacao = scanner.nextDouble();

        List<Serie> seriesBuscadas = repositorio.findByTotalTemporadasLessThanEqualAndAvaliacaoGreaterThanEqual(numeroTemporadas, numeroAvaliacao);
        seriesBuscadas.forEach(s -> System.out.println("Série: " + s.getTitulo() + " Avaliação: " + s.getAvaliacao()));
    }

• Finalizando com a criação do derived query na interface SerieRepository.

public interface SerieRepository extends JpaRepository<Serie, Long> {
    List<Serie> findByTotalTemporadasLessThanEqualAndAvaliacaoGreaterThanEqual(int numeroTemporadas, double numeroAvaliacao);
}