Olá, Henrique. Como vai?
Faz muito sentido sua dúvida, realmente é muito mais interessante desenvolver um projeto com o Figma já pronto, do que tirar tudo da cabeça. O que posso aconselhar é que temos vários outros cursos com projetos diferentes na Escola de Front-end, você pode pegar algum desses Figmas e tentar desenvolver por conta própria.
Um exemplo é o projeto Fokus: https://www.figma.com/file/dEaMv34Wd5G7TBMPo8fPlK/Projeto-Fokus?type=design&mode=design
Pelo que lembro ele não é utilizado em cursos de HTML e CSS, apenas de JS e frameworks, então vc poderia tentar desenvolver por conta própria ele. :)
Os links de projetos do Figma sempre ficam disponíveis na área "Preparando o ambiente" dos cursos. Caso não estejam, vc pode solicitar no fórum do respectivo curso que a gente atualiza!
Espero ter ajudado. Bons estudos!