Olá Rodrigo!
Veja alguns pontos:
É sempre importante manter as variável declaradas localmente nas funções, sua variável IMC não foi declarada. Faça assim:
function calculoIMC (altura, peso) {
let IMC = (peso/(altura*altura)); //declara IMC localmente
}
Você fez o cálculo corretamente, mas a sua função não retorna valor nenhum, é necessário usar o return para que o valor seja retornado quando você chamar a função, do contrário ela apenas fará o cálculo. Faça assim:
function calculoIMC (altura, peso) {
//calculo
return IMC; //retorna o valor
}
Quando você chama a função, não está atribuindo ela a nada, então ela apenas executará, no caso do seu código, apenas fará o cálculo. Para corrigir, atribua o retorno a uma variável:
let resultadoIMC = calculoIMC(1.71, 68);
Ao imprimir o valor, você está passando IMC, mas é importante entender que IMC, se declarado localmente, como sugeri, só irá existir dentro da função, ela não é enxergada fora daquela função, a menos que você tenha declarado IMC fora da função, mas é uma boa prática evitar poluir o escopo global a menos que seja necessário, então sempre priorize declarar as variável localmente nas funções. Nesse caso, você passaria no console.log() o resultadoIMC que foi declarado anteriormente e que agora armazena o valor do cálculo:
console.log (`Seu IMC é ${resultadoIMC}`);
Com essas correções o código ficaria assim:
function calculoIMC (altura, peso) {
let IMC = (peso/(altura*altura));
return IMC;
}
let resultadoIMC = calculoIMC(1.71, 68);
console.log (`Seu IMC é ${resultadoIMC}`);