Solucionado
Olá,
Estou habituado a utilizar o Netbeans com o Ant, com isso ao fazer o build do projeto é gerado o arquivo .jar e uma pasta "lib" com as dependências (.jar) usadas para executar o mesmo.
Com relação a um projeto Maven, existe um modo simples de gerar algo semelhante? onde ficam os .jars das dependências no caso de um projeto Maven padrão?
Obrigado.
Opa, se o projeto for web, ele vai colocar os jars dentro da pasta WEB-INF/lig gerada lá na pasta target. Se for uma aplicação standalone, eu sugiro ler o post do mito da internet, mkyong :) => https://www.mkyong.com/maven/how-to-create-a-jar-file-with-maven/
Lá tem uma explicação bem completa das opções que você tem... desde o fat jar até exportar todas dependências para uma pasta e referenciar ela do manifest do seu jar.
Fala Alberto,
Era uma aplicação standalone que eu estava me referindo, obrigado pela resposta!!