Definição de Usuário
É a pessoa, sistema ou objeto que utiliza um sistema, serviço ou recurso
Exemplos
Um médico que está utilizando um aplicativo no celular para visualizar as imagens de Raio-X do paciente;
O equipamento de Raio-X que está enviando as imagens para o sistema.
Oi, Thiago! Tudo bem?
Você explicou muito bem o que são os usuários e deu um exemplo bem legal em que temos dois tipos de usuários no mesmo ambiente
E, como você disse, os usuários são todos aqueles que possam interagir com algum produto, recurso ou serviço, sendo digital ou não. Eles podem ser pessoas, pets e até mesmo sistemas que fazem a utilização de outro sistema, por exemplo.
Enfim, pesquisar e entender qual vai ser o usuário do nosso projeto é uma etapa super importante em UX Design, já que esse usuário vai servir definir a nossa solução
Continue praticando e mergulhando em UX! Bons estudos