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Olá Vitoria.

Para mandar códigos aqui, evite fotos. Dê preferência ao código em texto, se for muito longo, por favor, mande no pastebin.com

No final das contas, parece sim que vai dar na mesma coisa. Porém, note que no segundo caso, Se a pessoa apertar uma tecla que não é de direção (as teclas W, A, S ou D), o código irá sempre passar pelas condições do switch, e no final dele, irá fazer uma escrita na matriz.

Isso acaba por ser mais lento do que logo no início da função, ver se a tecla pressionada é de direção, e se não for, sair da função logo ali, como o professor fez.

Por fim, recomendo que você siga, o que é melhor no seu entendimento, e não foque em otimizar seu código no começo da produção dele. Faça aquilo que te deixará mais confortável. Otimização deve sempre vir por último.