Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
A assinatura da função é a junção do nome da função com seus parâmetros. No exemplo do vídeo a assinatura que ela se refere é tocaSom() mas o que ela quis realmente falar era do parâmetro idElementoAudio que será usado na função.