Oi Marcelo, tudo bem? Eu no mínimo estranho esse tipo de comentário sobre o Laravel, o Laravel não é um framework escrito do zero pelo criador. Ele usa muitos componentes do Symfony, então pra mim, chegar a julgar o Laravel dessa forma é julgar parte do Symfony também.
Com certeza, nesses comentários, alguém falou do Zend Framework também. Eu só acredito nesse tipo de argumento, se houver exemplos reais de que utilizando determinado framework, o projeto ficou ruim ou coisa do tipo.
O que mais diferencia os dois são as abordagens de como cada um trabalha. O Laravel tem muitas das ideias do Rails no seu core, os dois são frameworks que ajudam bastante a entregar projetos mais rapidamente. Será que o Rails também é ruim por isso? Olha que tem grandes aplicações por ai escritas nesses dois frameworks e funcionando perfeitamente.
Em boa parte das vezes, acredito que o maior problema é a plataforma e não o framework, e até mesmo o desenvolvedor.
Bom, acredito que a sugestão de curso seja muito válida. E você pode verificar se outros aluno já não sugeriram. No board do trello você pode sugerir e votar em cursos para que sejam gravados.
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