Olá Marcus tudo bem ?
Eu vi no seu codigo que vc chama sua funcao "mostra(imc)" mas a variavel imc esta dentro da funcao calcularIMC sendo assim você não consegue acessar varias de dentro da sua funcao, eu fiz 2 exemplos que talves te ajude.
ex 1: colocando uma funcao dentro da outra dessa forma a funcao de dentro executa primeiro e traz o resultado pra funcao de fora que executa em seguida.
ex 2: declarando o retorno da sua funcao em uma nova variavel, e executando a funcao de mostrar passando a nova variavel com o resultado da funcao que faz o calculo.
function pulaLinha(){
document.write("<br>")
}
function mostra(frase){
document.write(frase)
pulaLinha()
}
function calcularIMC(altura, peso){
var imc = peso / (altura * altura);
return imc
}
var peso= 70;
var altura= 1.70;
// ex 1: forma de retornar o imc e inserir na fucao mostra
mostra(calcularIMC(altura, peso));
// ex 2: forma de retonar o imc e inserir na funcao mostra
var retornoImc = calcularIMC(altura, peso)
mostra(retornoImc)