Boa tarde!
Eu transformo em um elemento meu componente clicando em CTRL + ALT + K, porém se eu quiser voltar para que deixe de ser um elemento o atalho CTRL + ALT + B não está funcionando, e até mesmo se apertar com o botão direito em cima do componente não tem a opção disponível, houve alguma atualização no FIGMA?
E aí Amanda, como vc está?
Acabei de fazer o teste para verificar se o atalho não estava funcionando mais, mas aqui usando "Ctrl + Alt + B" deu certo. O que você está tentando fazer na imagem que você postou é "destransformar" um componente principal, o que não é permitido. Isso só pode ser feito nos componentes filhos, que você replica ao longo do projeto.
De fato esse atalho não aparece quando você clica com o botão direito do mouse, mas ele pode ser localizado em "Instance options", que são aqueles 3 pontinhos na horizontal que aparecem na área do componente na barra da direita, como mostra na imagem abaixo:
