Oi, Douglas! Tudo bem?

Ótimo código, parabéns! Deixo apenas algumas sugestões:

Em relação a criação da lista de carros e cachorros e exibição dos elementos, estamos esquecendo de referenciar a lista listaCarros e a lista listaCachorros no console.log, da seguinte forma:

let listaCarros = ['Porsche', 'Ferrari', 'Audi'];
console.log(listaCarros[0]);

let listaCachorros = ['Beagle', 'Chihuahua', 'Doberman'];
console.log(listaCachorros[1]);

Somado a isso, em relação a criação da lista de contatos e exibição do último elemento, tentamos usar uma variável size que não foi definida, porém precisamos usar listaDeContatos.length - 1 para acessar o último elemento da lista, da seguinte forma:

let listaDeContatos = ['João', 'Michel', 'Cassiano'];
console.log(listaDeContatos[listaDeContatos.length - 1]);

Espero ter ajudado!

Um forte abraço e bons estudos!