Olá Claudia, tudo bem com você?
Infelizmente, o SQLite Online, como muitas outras ferramentas online, não mantém a persistência dos dados após o fechamento ou atualização da página. Isso ocorre porque essas ferramentas são projetadas para serem ambientes de teste e aprendizado, e não para armazenar dados de longo prazo.
Porém, uma opção é você salvar o projeto em seu computador. Dentro do SQLite Online, clique em File > Save DB:
Será feito do download de um arquivo com extensão .db
Dessa maneira, em uma próxima vez que for usar o SQLite Online clique em File > Open DB. Selecione o arquivo que você baixou. Agora, seus dados estarão na ferramenta.
Conte com o apoio do Fórum na sua jornada. Fico à disposição. Abraços e bons estudos!
Caso este post tenha lhe ajudado, por favor, marcar como solucionado ✓. Bons Estudos!