Com a criação de uma variável que contenha o número 8 irá facilitar o processo com as outras tabuadas:
<meta charset="UTF-8">
<script>
var tabela = 8;
document.write(tabela + " vezes 1 é " + tabela* 1+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 2 é " + tabela * 2+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 3 é " + tabela * 3+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 4 é " + tabela * 4+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 5 é " + tabela * 5+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 6 é " + tabela * 6+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 7 é " + tabela * 7+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 8 é " + tabela * 8+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 9 é " + tabela * 9+ "<br>");
document.write(tabela + " vezes 10 é " + tabela * 10+ "<br>");
</script>