As coordenadas ficaram diferentes da opinião do instrutor, porém, o resultado foi identifico ao da figura.
segue o código:
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
var tela = document.querySelector('canvas');
var pincel = tela.getContext('2d');
//Fundo (canvas)
pincel.fillStyle = 'lightgrey'
pincel.fillRect(0, 0, 600, 400);
//Cabeça
pincel.fillStyle = 'darkgreen';
pincel.fillRect(100, 50, 350, 300);
//Olhos
pincel.fillStyle = 'black';
pincel.fillRect(150, 100, 90, 90);
pincel.fillRect(310, 100, 90, 90);
//Nariz
pincel.fillStyle = 'black';
pincel.fillRect(240, 190, 70, 100);
//Boca
pincel.fillStyle = 'black';
pincel.fillRect(200, 240, 40, 110);
pincel.fillRect(310, 240, 40, 110);
</script>