Só consegui fazer depois de olhar a resposta do instrutor :(
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
var tela = document.querySelector('canvas');
var pincel = tela.getContext('2d');
pincel.fillStyle = "green";
pincel.fillRect(0, 0, 350, 300);
//olhos
pincel.fillStyle = "black";
pincel.fillRect(50, 60, 90, 90);
pincel.fillRect(210, 60, 90, 90);
//nariz
pincel.fillRect(140, 150, 70, 100);
//boca
pincel.fillRect(210, 190, 40, 110);
pincel.fillRect(100, 190, 40, 110);
</script>