Solucionado
No vídeo 1 da aula 9 por volta de 13 min, para contar o numero de itens vendidos a professora vivi utilizou a função =cont.num(), pois existiam espaços em branco e strings na tabela, porém eu gostaria de saber como contar os itens vendidos se por acaso colocassem R$0,00, nos itens que não foram vendidos
Oi Vinicius, nesse caso, acredito que você precisa de uma condição. E para contagens com condições há a função: cont.se(). Que recebe um intervalo e uma condição a ser respeitada. Vou deixar link pra você ler um pouco a respeito.
Neste caso pode ser, contar apenas se a coluna tiver números acima de 0. =)
Espero ter ajudado, bons estudos!