Consigo utilizar no Mac

Olá Bruno, tudo bem com você?

Peço desculpas pela demora em obter um retorno.

É possível sim acompanhar o curso: "Java Servlet: programação web Java" fazendo o uso do sistema operacional Mac. Basta que corra o download dos arquivos correspondentes ao sistema Mac, tanto para o Eclipse, quanto para o Apache Tomcat.

Mas gostaria de informar que este curso passou por atualizações, ganhando uma nova versão, nesta versão é utilizado a IDE IntelliJ e o framework Spring para criar uma aplicação web utilizando métodos e bibliotecas atualizadas e seguindo os padrões atuais do mercado. Neste curso você aprenderá a criar uma aplicação com Spring Boot, entender como funciona o Maven em uma aplicação Java, implementar um CRUD em uma aplicação Web, entre muitos outros conceitos. Neste novo curso você também pode acompanhar fazendo o uso do sistema operacional Mac. Para conhecer este novo curso, basta acessar o seguinte link:

• Curso - Java e Spring: desenvolva sua primeira aplicação Web

Espero ter ajudado. Continue mergulhando em conhecimento e não hesite em voltar ao fórum para continuar aprendendo e interagindo com a comunidade.

Abraços e bons estudos!