Ola!
O curso está ensinando Excel com Power Query, enquanto você está usando o Google Planilhas (Google Sheets). O menu Dados → Conectores de dados que aparece na sua tela é um recurso do Google Planilhas e não é o Power Query mostrado no curso.
O que isso significa
- Arquivo baixado: provavelmente é uma planilha
.xlsx ou outro arquivo de dados. - Excel + Power Query: permite importar, transformar e combinar dados por meio do Power Query.
- Google Planilhas: consegue abrir arquivos do Excel, mas não oferece o Power Query com os mesmos recursos e menus.
- Portanto, seguir exatamente o vídeo do curso usando apenas o Google Planilhas não será possível.
O que você pode fazer
1. Melhor opção: usar o Excel instalado no computador
Se o curso exige especificamente o Power Query, essa é a opção mais adequada. O arquivo baixado pode ser aberto no Excel e, então, você deverá encontrar as ferramentas de importação/transformação de dados correspondentes ao vídeo.
2. Usar uma versão do Excel compatível com Power Query
Se você não possui o Excel instalado, vale verificar se sua instituição, empresa ou faculdade oferece acesso ao Microsoft 365/Excel. O ponto importante é ter acesso a uma versão do Excel que disponibilize o Power Query necessário para a atividade.
3. Fazer uma adaptação para o Google Planilhas
É possível importar os dados para o Google Planilhas e realizar algumas transformações por lá, mas os passos serão diferentes dos apresentados no curso. Isso pode servir para trabalhar os dados, porém não reproduzirá a atividade de Power Query exatamente como foi ensinada.