Olá Marianna! Tudo bem?
Neste caso, você pode incluir uma instrução clara na mensagem de entrada que o usuário verá. Por exemplo, ao pedir para o usuário digitar sua pergunta, você pode adicionar uma nota sobre a palavra de encerramento. Veja como você pode fazer isso:
prompt = input("Digite a sua pergunta (ou 'fim' para encerrar): ")
while prompt != "fim":
resposta = chat.send_message(prompt)
print(resposta.text)
prompt = input("Digite a sua pergunta (ou 'fim' para encerrar): ")
Dessa forma, toda vez que o usuário for fazer uma pergunta, ele verá a instrução de que pode digitar 'fim' para encerrar o chat.
Espero ter ajudado.
Qualquer dúvida que surgir, compartilhe no fórum. Abraços e bons estudos!
Caso este post tenha lhe ajudado, por favor, marcar como solucionado ✓. Bons Estudos!