Patricia, eu também fiquei com essa dúvida!
A questão não é em relação aos dicionários, mas sim em relação às listas. Pelos conceitos que encontrei de listas e de mapeamentos na internet, eu entendi que pode-se considerar que a lista também faz um tipo de mapeamento.
No entanto, pelos conceitos apresentados pelo professor na aula, o que dá a entender é que a afirmativa 1 seria falsa por estar se referindo a dicionários e que esse conceito NÃO se encaixaria em listas.
E na realidade, na maior parte das vezes, o termo mapeamento realmente aparece mais associado à dicionários do que listas.
Além disso, na alternativa D, a justificativa traz a seguinte afirmação:
"Mapeamentos são coleções de associações entre pares de valores, onde o primeiro elemento do par é conhecido como chave (key) e o segundo como valor (value)."
O conceito de mapeamento aparece novamente "misturado" com o conceito de dicionário e o conceito de listas apresentado não cabe nessa definição.
Seria legal se o professor pudesse confirmar esses conceitos pra gente!
Obrigada