Sérgio,
Posso usar as técnicas de SVG que irão funcionar na maioria dos navegadores?
Solucionado
Sérgio,
Posso usar as técnicas de SVG que irão funcionar na maioria dos navegadores?
Funciona sim!
O SVG em si funciona em todos menos IE8 pra trás e Android 2.x.
A técnica de fazer sprites com SVG com symbol e use funciona em todo canto se o SVG for inline. Quando o SVG é externo (como no curso), alguns navegadores antigos não suportam - IE, Edge até 12, WebKit antigo; por isso recomendamos o polyfill.