Sérgio,
Posso usar as técnicas de SVG que irão funcionar na maioria dos navegadores?
Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Sérgio,
Posso usar as técnicas de SVG que irão funcionar na maioria dos navegadores?
Funciona sim!
O SVG em si funciona em todos menos IE8 pra trás e Android 2.x.
A técnica de fazer sprites com SVG com symbol e use funciona em todo canto se o SVG for inline. Quando o SVG é externo (como no curso), alguns navegadores antigos não suportam - IE, Edge até 12, WebKit antigo; por isso recomendamos o polyfill.