Como utilizar método ágil em serviços como advocacia e consultoria jurídica?

Cássio, tudo bom? Legal você estar procurando aplicar isso no meio jurídico.

É uma pergunta bem ampla, vou tentar te ajudar direcionando alguns pontos práticos que tenho de experiência sobre isso.

De forma geral o cotidiano de um escritório é feito de algumas tarefas, seja fazer um peticionamento, fazer uma reunião com o cliente, criar um habeas corpus, etc. Essas tarefas são as pequenas porções de podemos organizar, seja no Scrum, no Kanban, ou qualquer outra forma Ágil que quiser. Organizar essas tarefas em um board e ter a distribuição delas entre os colaboradores já é uma forma de iniciar uma transformação ágil.

Outro ponto, você podem encarar cada caso como um projeto e organizar as tarefas categorizando dessa forma. Definindo uma equipe responsável e rodando as Sprints com o Scrum, por exemplo.

A questão sobre o jurídico são os blocks criados por conta da burocracia que temos. Existem no mercado algumas startups (legaltechs) que ajudam criando soluções. São uma alternativa também.

Trabalho como PO nesse meio, tem um caminhão de coisas para falar. Mas acho que esses pontos já te fazem refletir de como isso pode funcionar.