Olá, pessoal. Vou deixar uma dica aqui muito útil para quem ainda quer continuar usando o InteliJ (assim como eu). Muito embora tenha baixado o Springtools, eu queria ver funcionar no InteliJ porque eu gosto muito mais dessa IDE.
Sendo assim, para o teste funcionar, basta criar um arquivo nomeado application.properties, no mesmo nível dos outros arquivos de propriedades. Nesse arquivo você deve colar a seguinte linha:
spring.profiles.active=test
Simples assim!!!
Por zelo, eu mantive a configuração do "build & run" com a instrução -Dspring.profiles.active=test, porém a aplicação somente subiu de maneira correta após criar o arquivo application.properties.
Espero ter ajudado! Conta pra mim se deu certo pra você também. Abraços Marcus Henrique