Olá, Kayo! Boa tarde!
Fico feliz pelo seu entusiamo para com tecnologias de automação. Porém, infelizmente, não temos um curso direcionado a conectores inteligentes.
No entanto, posso te dar algumas sugestões de como você pode prosseguir com a sua busca:
1 - Pesquise na documentação oficial: Verifique se o fabricante do conector smart possui uma documentação oficial que explique como acessar a API. Geralmente, os fabricantes disponibilizam informações técnicas e exemplos de uso em suas documentações.
2 - Experimente os aplicativos existentes: Como você mencionou que existem vários aplicativos para acessar esses conectores, como o eWalink, Tuya e PrimeBrass, você pode tentar analisar esses aplicativos para entender como eles se comunicam com os conectores. Isso pode te dar algumas pistas sobre a API que está sendo utilizada.
Lembre-se de que a disponibilidade de uma API pode variar conforme o fabricante e o modelo do conector smart. Portanto, é importante verificar se o seu modelo específico possui suporte para acesso à API.
No mais, espero ter ajudado e bons estudos!
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