Como que chego no quantitativo de membros que eu preciso ter no time Scrum?

Camila sua pergunta é ótima! Não existe uma regra, é muito do feeling mesmo mesmo. Temos boas práticas como a formação de times Scrum com 1 PO, 1 SM e 3 a 9 programadores... variando levemente este número máximo de acordo com alguns cenários (7 ou 8 ou 9).

Bom, além desses papéis nada impede de ter analistas, QA, Arquitetos, PM... por ai vai. Depende muito da organização e da necessidades.

Esta pergunta só pode ser respondida quando analisamos detalhadamente as skills do seu time e as habilidades que cada um possui. Se o time for multifuncional onde com a saída de qualquer membro outro consiga assumir seu papel, mais reduzido seu time será! Lembrando que o Lean é a base do scrum, então quanto mais enxuto melhor, porém quando este time ja alcançou o estágio de alta performance e mesmo assim a organização não esta satisfeita com o volume das entregas, novos integrantes devem ser inseridos e o estágio do time volta a estaca de formação...