Olá!
Gostaria de saber como posso limpar todas as tags HTML de um texto que recebo como entrada, mas permitir salvar sinal o sinal de maior que (>) e menor que (<)?
Exemplo:
$texto = "O resultado da análise informa que o PH deve ser > 5.0";
Resumindo: Deve ser limpado do texto todas as tags html, mas quero permitir esses sinal sem quebrar o texto.
Detalhe importante: o texto contém contagem de palavras.