Referente ao curso SQL com MySQL: manipule e consulte dados, no capítulo Instalando e configurando o MYSQL e atividade Instalando o MySQL Server
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Oi Filipe, tudo bem?
Não tenho muita experiência com Mac, porém esse artigo vai te auxiliar a fazer a instalação do MySQL no Mac.
Qualquer coisa estou à disposição, tá bom? :)