Olá!
Entendo que a EAP detalhada do projeto é um processo de planejamento, dentro do gerenciamento de escopo do projeto. Ela será feita em conjunto do time de projeto detalhando todas as entregas necessárias até o nível de pacotes de trabalho ou ações.
Antes da aprovação do termo de abertura, existe um trabalho anterior que compreende as necessidades da organização e justifica os benefícios trazidos pelo projeto através de um business case. Essa trabalho normalmente é feito pela área patrocinadora do projeto. O que as vezes pode acontecer, é que nesse trabalho o time já consiga informações preliminares sobre o projeto que será iniciado, como por exemplo, um visão macro das entregas, noções de custo e prazo de desenvolvimento, e assim por diante. É possível que essas informações preliminares sejam incluías no termo de abertura, mas sempre é feita uma revisão e detalhamento deles pelo time após início do projeto.
O termo precisa conter informações macro que justificam o inicio do projeto pelo patrocinador. Alguns exemplos são: Finalidade e objetivos do projeto, requisitos gerais, riscos gerais, cronograma macro, custos preliminares, critérios de sucesso, entre outros.
Você consegue ver isso mais no detalhe dentro do Guia PMBOK 6ed, pág 30 a 34, e pág 80. Espero ter ajudado!