Como ficou o meu método Sacar.

Classe ContaCorrente:

 public bool Sacar(double valor)
        {
            if (valor <= saldo)
            {
                saldo -= valor;
                return true;
            }
            else
            {
                throw new SaldoInsuficienteException("Saldo insuficiente para a operação. \r\n Valor saque : " + valor+ " reais.\r\n Valor saldo : " + saldo+" reais.");
            }
        }

Classe Program no try catch:

try
{
    ContaCorrente conta1 = new ContaCorrente(278, "1234-X");
    conta1.Sacar(50);
    Console.WriteLine(conta1.GetSaldo());
    conta1.Sacar(150);
    Console.WriteLine(conta1.GetSaldo());
}
catch(ArgumentException ex)
{
    Console.WriteLine("Parâmetro com erro" + ex.ParamName);
    Console.WriteLine("Não é possível criar uma conta com o numero de agência menor ou igual a zero");
    Console.WriteLine(ex.Message);
}
catch (SaldoInsuficienteException ex)
{
    Console.WriteLine("Operação negada!");
    Console.WriteLine(ex.Message);
}