Olá, William, tudo bem?
Uma maneira de resolver essa questão é criando uma coluna com os dias da semana e, em seguida, elaborando uma métrica de somatório. Com base nessa métrica, você poderá criar uma média móvel.
Realizei testes em uma base de dados e preparei um passo a passo que pode te ajudar:
Selecione o gráfico.
Crie uma métrica de somatório (sum) comum.
Em seguida, duplique essa métrica, arrastando-a novamente para a seção "Métrica".
No lado esquerdo da métrica, clique no botão "Editar".
Na janela que se abrir, clique na opção "Cálculo em Execução".
Em seguida, selecione a opção Média em Execução.
Feito isso, será criada uma métrica móvel.
Espero ter ajudado.
Qualquer dúvida, compartilhe no fórum.
Abraços e bons estudos!
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