Eu li outro tópico e vi que pra alterar só alguns atributos meio que é só você criar uma função pra alterar eles, mas isso é bem pouco funcional porque digamos que tenha um aluno com diversos atributos, nome, idade, endereço, formação,nota etc. Não existe alguma função no spring pra fazer isso ? porque ser for fazer uma função pra cada combinação de atributo alteravel, vai passar o dia todo fazendo só essa rota. Alguma função que checasse se o atributo foi preenchido se não fosse mantia o que estava.