Olá Gabriel, tudo bem com você?
Então respondendo as suas duvidas, primeiramente sobre o scale ele funciona da seguinte maneira o scale(1)
é sempre o tamanho inicial então quando usamos scale(1.2)
estamos querendo aumentar apenas 20% (100% da imagem natural + 20%), da mesma forma se utilizássemos scale(2)
estaríamos dobrando e assim por diante, compreende?
Agora em relação a pegar as informações do formulário e enviar por email é um pouco mais complicado, no primeiro momento e nesses cursos de html e css não é possível fazer esse processo, pois funciona da seguinte maneira:
- A pessoa digita as informações no formulário
- O formulário faz uma requisição ao servidor (backend)
- O servidor processa as informações e envia o email para você
E para aprender um pouco sobre como fazer requisições e como criar servidores será necessário o conhecimento em alguma linguagem de programação, o mais natural para você seria o javascript, eu te recomendaria que após terminar seus estudos em Html/CSS fazer o curso de Javascript : Programando a Linguagem da Web.
Nas última seções do curso é introduzido esse conhecimento para conseguir fazer requisições e para criar servidores teriamos os cursos de node aqui na plataforma da Alura.
Qualquer coisa estou a disposição :)
Abraços!