eu nao sei porque mais meu chrome normalmente nao precisa colocar o charset pois tudo já sai com acento automaticamente
<title>texto_puro.html</title>
<meta charset="UTF-8">
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A convenção que usaremos para criar nosso programa é adotar letras minúsculas e não usar acentos e, claro, usar a extensão .html.
Outro ponto importante é que toda alteração feita no arquivo .html deve ser salva e, além disso, o navegador precisa recarregar a página para que a última alteração do arquivo entre em vigor.