Eu já tentei usei meta charset utf-8 e não funcionou também já modifiquei a codificação do bloco de notas para uft-8 e também não resolveu, só mudou os caracteres, ao invés de ser ''-?-'' mudou para outros caracteres aleatórios. A única maneira que funcionou foi quando eu removi a tag e o editor por sí mesmo formatou a codificação.