Solucionado
Uma coisa legal de ser notada é que na tabela Produtos do Data Base [Vendas Sucos] existem produtos que não existem na Tabela_de_Produtos do Data Base [Sucos_Frutas] e esses produtos exclusivos continuam com os preços antigos e não atrapalham esse Update com inner join.
Olá Marcus, tudo bem com você?
Realmente os produtos exclusivos não atrapalham o comando UPDATE com INNER JOIN. Isso acontece porque o INNER JOIN só retorna as linhas onde há uma correspondência em ambas as tabelas. Ou seja, se um produto existe na tabela Produtos mas não na Tabela_de_Produtos, ele simplesmente não será considerado na atualização.
Espero ter ajudado. Abraços e bons estudos!