Oi Juliana!
Ótima pergunta!! Creio que nesse caso, essa fórmula foi apresentada mais para meios didáticos para mostrar algumas funcionalidades que o excel faz.
Embora seja necessário uma grande quantidade de anos bissextos para efetivamente afetar no número da idade nessa divisão, ainda é possível fazer o cálculo da mesma levando-os em consideração através da função DATEDIF(start_date,end_date,unit)
. O que ela faz é um cálculo da diferença de tempo considerando os anos bissextos pelo já presentes nas datas pelo excel. Você pode ver aqui a documentação caso queira ver mais sobre a função.
Quanto a função que faz a verificação de ano bissexto, uma abordagem interessante é a seguinte:
=MONTH(DATE(YEAR(date),2,29))=2
O que ela faz é somar 29 dias no segundo mês do ano selecionado, e verificar qual é o mês a partir desses dias adicionados. Se no ano selecionado existe a data 29 de fevereiro, que representa o dia a mais no ano bissexto, ele retorna 2, mostrando que a data está presente no mês de fevereiro e retornando TRUE. Caso o ano não seja bissexto, o valor retorna 3 (pois está em março) e consequentemente retorna FALSE.
Espero ter conseguido esclarecer a sua dúvida. Sucesso e bons estudos!