Pensei em já exibir a mensagem após a insersão do número negativo, mas aí precisaria de loop, então deixei assim mesmo.
dias_atividade_A = int(input('Quantos dias você gostaria de reservar para a atividade A? '))
dias_atividade_B = int(input('Quantos dias você gostaria de reservar para a atividade B? '))
dias_atividade_C = int(input('Quantos dias você gostaria de reservar para a atividade C? '))
tempo_total = dias_atividade_A + dias_atividade_B + dias_atividade_C
print(f'Dias atividade A: {dias_atividade_A}\nDias atividade B: {dias_atividade_B}\nDias atividade C: {dias_atividade_C}')
if (dias_atividade_A < 0 or dias_atividade_B < 0 or dias_atividade_C < 0):
print('Erro: Os dias não podem ser negativos')
else:
print(f'O tempo total do projeto é de: {tempo_total} dias')