Solucionado
Fiz e refiz todo o código de acordo com a aula e sempre dava erro, colei a solução que é dada na descrição da aula e funcionou. Quando rodei o teste novamente para ter certeza falhou novamente. Fui olhar a API e estava assim:
Deve ter algum problema na API.
Já entendi o que aconteceu. Falhou por que estava cadastrando o mesmo usuário mais de uma vez. Provavelmente os dados usados em aula ficaram gravados na API.