Olá, Thiago Tudo bem?
Eu utilizei o mesmo comando aqui na minha máquina e funcionou. Aparentemente, pelo que diz na mensagem, me parece ser erro de timeout ou de conexão com a internet.
Caso você tenha certeza que está conectado na internet você pode tentar limpar o cache do npm para ver se funciona.
Se não me engano o comando é: npm cache clean --force e tentar rodar o comando novamente.
Valeu!
funcionou sozinho parece que e um problema no servidor