[Bug] Erro não indentificado.

Salve, Eduardo!

belezinha?

Legal seu projeto. Olha, o erro é porque você está tentando definir uma tarefa como completa mas chamou a variável errada:

document.addEventListener('focoFinalizado', () => {
    if (tarefaSelecionada && liTarefaSelecionada) {
        liTarefaSelecionada.classList.remove('.add-list-box-active');
        tarefa.completo = true; // aqui, nesse contexto, não temos a variável - tarefa - 
        AtualizarTarefa(); 
    }
})

Corrigindo, fica assim:

document.addEventListener('focoFinalizado', () => {
    if (tarefaSelecionada && liTarefaSelecionada) {
        liTarefaSelecionada.classList.remove('.add-list-box-active');
        tarefaSelecionada.completo = true; // nesse caso, queremos a "tarefaSelecionada", por isso até que fazemos o IF
        AtualizarTarefa(); 
    }
})

Olá instrutor Vinicius muito obrigado pela ajuda! mas surgiu outro problema, o programa voltou a funcionar normalmente mas quando a contagem chega ao fim a tarefa não muda seu estilo, porém recarregando a pagina o estilo de completo é aplicado, e agora o estilo de 'active' é aplicado pra todos se clicados, não somente um por um. Desculpe o excesso de bugs e erros mas não consegui resolver sozinho.