Baixei, configurei e executei o projeto, e até aí funcionou legal, mas estou recebendo esse erro quando tento usar o /chat do projeto.
Já tentei bater diretamente na API via curl e a api_key funcionou, então parece ser algum problema da biblioteca, mas alguém teve isso? Tem alguma sugestão de como lidar com isso? Deveria usar a api da OpenAi diretamente, sem utilizar o groq?
Atualização
Rodei a API fora do docker e funcionou, imagino que tenha algum problema de roteamento ou algo do tipo que faz com que as requisições enviadas do docker sejam automaticamente recusadas pela API, ou então o header tava sendo alterado e não estava enviado a chave direito.
Resumo
Para quem tiver com esse mesmo erro, rodar o projeto na minha máquina num ambiente virtual, em vez de rodar ele via docker como o projeto sugere, resolveu o problema da API da Groq
Para se aprofundar: 
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!