Percebi que com o lineTo posso desenhar qualquer polígono e não apenas um triângulo. Então, fiz um losango, adicionando apenas mais uma linha de código, ao invés de 2 triângulos.
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
var tela = document.querySelector('canvas');
var pincel = tela.getContext('2d');
pincel.fillStyle = 'green';
pincel.fillRect(0,0,600,400);
pincel.fillStyle = 'yellow';
pincel.beginPath();
pincel.moveTo(300,20);
pincel.lineTo(20,200);
pincel.lineTo(300,380);
pincel.lineTo(580,200);
pincel.fill();
pincel.fillStyle = 'blue';
pincel.beginPath();
pincel.arc(300, 200, 100, 0, 2 * 3.14);
pincel.fill();
</script>
