Quando criança eu adorava jogar forca, e sempre escrevíamos no papel as letras erradas que já foram chutadas (senão era grande a chance da gente chutar a mesma letra errada mais uma vez kkkk). No código do curso eu implementei isso. Também achei importante avisar ao jogador quantos erros ele já "gastou".

    letras_chutadas = []
    while(not enforcou and not acertou): 
        chute = pede_chute()

        if(chute in palavra_secreta):
            marca_chute_correto(chute, letras_acertadas, palavra_secreta)
        else:
            letras_chutadas.append(chute)
            erros = erros + 1 
            print("Ops, você errou! Faltam {} tentativas. As letras erradas que você já chutou foram: {}".format(7 - erros, letras_chutadas))
            desenha_forca(erros)