A questão: Como podemos controlar o acesso ao Jenkins? Dá como resposta correta em um dos item, o A. Entendo que a princípio, a instalação do plugin não controla o acesso. Como exemplo, no caso do plugin Matrix que foi instalado houve necessidade de dar permissão a um usuário que foi criado que na atividade 04 foi o: teste.
Portanto, unicamente a instalação de um determinado plugin, no caso, a respeito de Autorização e Autenticação, não controla o acesso se ao usuário criado não for dada permissão. Entendo que essa questão deveria ser revista.