Não achei a opção Structured Prompt na versão nova do https://aistudio.google.com/
Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
essas ferramentas estão sempre se atualizando, o curso precisa atualizar tbm